La etiqueta en la mesa es mucho más que saber usar correctamente un tenedor. Se trata de un conjunto de normas sociales y de comportamiento que permiten disfrutar de una comida —formal o informal— en un ambiente armonioso, respetuoso y elegante.

Estos principios abarcan desde la disposición correcta de la mesa, la forma de sentarse y usar los cubiertos, hasta la conversación adecuada durante la comida y el trato hacia los anfitriones y otros invitados.

También influye la vestimenta: saber qué ropa es apropiada según el tipo de evento demuestra respeto por los anfitriones y el entorno. Igualmente importante es el comportamiento al llegar, cómo esperar para comenzar a comer o el uso responsable del teléfono móvil.

La etiqueta contempla tanto el papel del anfitrión —que debe procurar que todos se sientan cómodos— como el de los invitados, que han de mostrar gratitud, cortesía y saber integrarse en el ambiente con naturalidad.

"La verdadera elegancia en la mesa no está en el precio de la vajilla, sino en el respeto al compartir el momento."

Una buena etiqueta es, sobre todo, una forma de cuidar a los demás y hacer que todos se sientan bienvenidos alrededor de la mesa.