Dieta Vegana: Introducción y Tipos
Una dieta vegana es un estilo de alimentación que excluye todos los productos de origen animal, incluyendo carnes, pescados, lácteos, huevos, miel y derivados. Se basa exclusivamente en alimentos vegetales: frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos y semillas.
Existen diversas formas de adoptar el veganismo, cada una con enfoques particulares según el estilo de vida, los objetivos de salud o la filosofía personal. A continuación se presentan sus principales variantes:
🔹 Tipos de Dieta Vegana
- 🌱 Vegano estándar: Forma más común, evita todos los productos animales en la alimentación y estilo de vida.
- 🥦 Crudivegana: Solo consume alimentos crudos o cocinados a menos de 42°C.
- 🍌 Vegana HCLF: Alta en carbohidratos provenientes de frutas y cereales, baja en grasas.
- 🥑 Vegana Keto: Baja en carbohidratos y rica en grasas saludables como el aguacate y coco.
- 🏋️♂️ Vegana Deportiva: Adaptada para atletas y personas con alta demanda proteica.