🍸 Ti'Punch
El Ti'Punch es un cóctel emblemático de las Antillas Francesas, especialmente Martinica. Se prepara con ron agricole, sirope de caña y lima fresca, y se sirve sin hielo. Es una bebida intensa, sencilla y profundamente aromática.
- 👥 1 vaso (200 ml)
- ⏱️ 2 minutos
- 🍸 Contiene alcohol
Ingredientes
- 50 ml de ron agricole
- 10 ml (2 cucharaditas) de sirope de caña
- ¼ lima cortada en gajos
Decoración
- Rodaja de lima
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Preparación paso a paso
- Agrega el sirope de caña en un vaso corto.
- Exprime el jugo de los gajos de lima dentro del vaso.
- Añade los gajos exprimidos.
- Vierte el ron agricole.
- Remueve suavemente para integrar los sabores.
- Deja reposar 1 minuto antes de servir.
- Decora con una rodaja de lima si lo deseas.
Presentación y servicio
Sirve el Ti'Punch en vaso corto, sin hielo, para apreciar mejor los aromas del ron agricole. Es ideal como aperitivo y se disfruta lentamente, saboreando cada matiz.
Consejos y variantes
- Más dulce: añade más sirope de caña al gusto.
- Con hielo: aunque no es tradicional, puedes añadir hielo si prefieres una versión más fresca.
- Con ron añejo: usa ron agricole envejecido para un perfil más complejo.
Nota del barman
El Ti'Punch es una bebida de carácter. La calidad del ron agricole es esencial, así como la frescura de la lima. Se recomienda usar productos artesanales de Martinica para una experiencia auténtica.
Información nutricional (aprox. por vaso)
- Calorías: ~180 kcal
- Azúcares: ~7 g
- Grasas: 0 g
- Alcohol: ~20–30%
Los valores pueden variar según el tipo de ron y la cantidad de sirope utilizada. Es una bebida fuerte, por lo que se recomienda disfrutarla con moderación.