🍑 Slivovitz Plum Spritz
El Slivovitz Plum Spritz es un cóctel fresco y burbujeante que combina el aguardiente de ciruela slivovitz con vino espumoso y soda. Ligero, afrutado y elegante, es ideal para celebraciones o como aperitivo veraniego.
📌 Datos básicos
- 1 copa de vino (250 ml)
- 5 minutos
- Contiene alcohol
🧾 Ingredientes
- 40 ml de slivovitz (aguardiente de ciruela)
- 60 ml de vino espumoso (cava o prosecco)
- 40 ml de soda o agua con gas
- Rodaja de ciruela fresca
- Hielo en cubos
🌿 Decoración
- Rodaja de ciruela
- Piel de naranja opcional
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👩🍳 Preparación
- Llena una copa de vino con hielo.
- Añade el slivovitz.
- Agrega el vino espumoso y completa con soda.
- Remueve suavemente para integrar sabores.
- Decora con una rodaja de ciruela fresca.
✨ Presentación y servicio
Se sirve frío, con burbuja ligera y aromas frutales. Es un cóctel festivo, elegante y refrescante, perfecto para brindar en cualquier ocasión.
🔀 Consejos y variantes
- Más dulce: añade un chorrito de licor de ciruela o cereza.
- Versión cítrica: sustituye la ciruela por rodajas de pomelo.
- Sin alcohol: reemplaza el slivovitz por zumo de ciruela y el espumoso por soda.
👨🍳 Nota del barman
El Slivovitz Plum Spritz es una forma sofisticada de disfrutar el aguardiente de ciruela en un formato ligero. La combinación con burbuja y fruta lo convierte en un cóctel versátil y festivo.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~130–150 kcal
- 🍸 Alcohol: ~11–12%
- 🍬 Azúcares: ~6 g
- 🌾 Carbohidratos: ~9 g