🥂 Sake Tonic
El Sake Tonic es una versión japonesa del clásico Gin Tonic. Sustituye la ginebra por sake, ofreciendo un cóctel más ligero, fresco y delicado, con notas florales y cítricas que lo convierten en una opción ideal para quienes buscan un trago elegante y refrescante.
📌 Datos básicos
- 1 vaso alto (250 ml)
- 3 minutos
- Contiene alcohol
🧾 Ingredientes
- 90 ml de sake
- 150 ml de tónica
- Hielo en cubos
🌿 Decoración
- Rodaja de limón o pepino
- Ramita de romero (opcional)
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👩🍳 Preparación
- Llena un vaso alto con hielo en cubos.
- Vierte el sake sobre el hielo.
- Añade la tónica lentamente para conservar las burbujas.
- Remueve suavemente con una cucharilla larga.
- Decora con rodaja de limón o pepino y, si lo deseas, una ramita de romero.
✨ Presentación y servicio
Se sirve en vaso alto, frío y burbujeante. Es un cóctel sencillo, refrescante y elegante, perfecto para acompañar aperitivos o disfrutar en una tarde de verano.
🔀 Consejos y variantes
- Más cítrico: añade unas gotas de zumo de limón o yuzu.
- Más herbal: incorpora una ramita de albahaca o menta.
- Versión ligera: reduce la cantidad de sake y aumenta la tónica.
👨🍳 Nota del barman
El Sake Tonic es una alternativa sofisticada al Gin Tonic. El sake aporta suavidad y elegancia, mientras que la tónica conserva la frescura y el carácter burbujeante. Es ideal para quienes buscan un cóctel ligero y diferente.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~110–130 kcal
- 🍸 Alcohol: ~10–12%
- 🍬 Azúcares: ~6 g
- 🌾 Carbohidratos: ~8 g