🥂 Sake Spritz
El Sake Spritz es un cóctel moderno y refrescante que combina sake con vino espumoso, frutas tropicales y un toque de soda. Inspirado en la ligereza del clásico spritz, ofrece un perfil burbujeante, aromático y exótico, ideal para celebraciones y momentos especiales.
📌 Datos básicos
- 1 copa grande (250 ml)
- 4 minutos
- Contiene alcohol
🧾 Ingredientes
- 60 ml de sake
- 90 ml de vino espumoso
- 30 ml de soda
- Rodajas de frutas tropicales (piña, naranja, maracuyá)
- Hielo en cubos
🌿 Decoración
- Rodaja de naranja
- Ramita de hierbabuena
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👩🍳 Preparación
- Llena una copa grande con hielo en cubos.
- Agrega el sake y el vino espumoso.
- Completa con la soda.
- Remueve suavemente para integrar los sabores.
- Decora con rodajas de frutas tropicales y hierbabuena.
✨ Presentación y servicio
Se sirve en copa grande, frío y burbujeante. Es un cóctel alegre y sofisticado, perfecto para brindar en celebraciones o disfrutar en una tarde soleada.
🔀 Consejos y variantes
- Más dulce: añade un chorrito de sirope simple.
- Más cítrico: incorpora unas gotas de zumo de limón o yuzu.
- Versión ligera: sustituye parte del espumoso por más soda.
👨🍳 Nota del barman
El Sake Spritz es una fusión entre tradición japonesa y modernidad europea. Su carácter burbujeante y afrutado lo convierte en una opción versátil y festiva, ideal para quienes buscan un cóctel elegante y refrescante.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~130–150 kcal
- 🍸 Alcohol: ~11–13%
- 🍬 Azúcares: ~6 g
- 🌾 Carbohidratos: ~9 g