💥 Poktanju
El Poktanju, también conocido como bomb shot coreano, es un cóctel festivo que combina soju y cerveza. Se prepara colocando un vaso pequeño de soju dentro de un vaso grande de cerveza, creando un efecto explosivo al beberlo. Es muy popular en celebraciones y reuniones sociales en Corea.
📌 Datos básicos
- 1 vaso grande de cerveza + 1 vaso pequeño de soju
- 2 minutos
- Contiene alcohol
🧾 Ingredientes
- 60 ml de soju
- 200 ml de cerveza lager (maekju)
🌿 Opcional
- Hielo en cubos (no tradicional)
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👩🍳 Preparación
- Llena un vaso grande con cerveza fría.
- Coloca un vaso pequeño con soju dentro del vaso de cerveza (puede dejarse caer para el efecto “bomba”).
- Bebe de inmediato para disfrutar la mezcla explosiva.
✨ Presentación y servicio
Se sirve en vaso grande con el vaso de soju dentro. Es un cóctel divertido y social, perfecto para brindar en grupo y animar la fiesta.
🔀 Consejos y variantes
- Más suave: usa menos soju y más cerveza.
- Más fuerte: añade un segundo vaso de soju.
- Versión creativa: sustituye la cerveza por sidra o refresco para un efecto similar sin alcohol.
👨🍳 Nota del barman
El Poktanju es más que un cóctel: es un ritual social. Su preparación y consumo suelen ir acompañados de juegos y risas, convirtiéndolo en una experiencia compartida que simboliza camaradería y celebración.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~200–220 kcal
- 🍸 Alcohol: ~12–14%
- 🍬 Azúcares: ~2 g
- 🌾 Carbohidratos: ~14 g