🥒 Moscow Mule clásico
El Moscow Mule es un cóctel sencillo y refrescante nacido en Estados Unidos en los años 40. Combina vodka, zumo de lima y ginger beer (cerveza de jengibre), servido en su famosa taza de cobre que mantiene la bebida helada. Es picante, cítrico y burbujeante, perfecto para el verano.
- 👥 1 taza (300 ml)
- ⏱️ 2-3 minutos
- 🍸 Cóctel largo y refrescante
Ingredientes
- 50 ml de vodka
- 15 ml de zumo de lima fresco
- 100-120 ml de ginger beer (cerveza de jengibre)
- Hielo en cubos
Decoración
- Rodaja o cuña de lima
- Hoja de menta fresca (opcional)
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Preparación paso a paso
- Llena una taza de cobre o vaso alto con hielo en cubos.
- Añade el vodka y el zumo de lima.
- Completa con ginger beer bien fría.
- Remueve suavemente con una cuchara larga.
- Decora con una rodaja de lima y una hoja de menta fresca.
Presentación y servicio
Servido en su característica taza de cobre, el Moscow Mule se mantiene frío durante minutos. El contraste del jengibre picante y la lima ácida lo convierte en uno de los cócteles más equilibrados y refrescantes.
Consejos y variantes
- Más picante: usa ginger beer artesanal con mayor contenido de jengibre.
- Más suave: mezcla mitad ginger beer y mitad soda.
- Versión frutal: añade 30 ml de puré de frambuesa o mango.
- Sin alcohol: sustituye el vodka por agua con gas o té de jengibre frío.
Nota del barman
A pesar de su nombre, el Moscow Mule no es ruso: se inventó en Los Ángeles en 1941 para promocionar el vodka y la ginger beer. Fue el cóctel que popularizó el vodka en EE.UU.
El secreto está en servirlo muy frío, sin remover demasiado, y usar ginger beer auténtica (no ginger ale).
Información nutricional (aprox. por vaso)
- Calorías: ~160 kcal
- Azúcares: ~10-12 g
- Alcohol: ~12%
- Grasas: 0 g
Un clásico moderno, fácil de preparar y con un equilibrio perfecto entre picante, ácido y dulce.