Maria Mole
El Maria Mole es un cóctel brasileño cremoso y tropical que combina la fuerza de la cachaça con la suavidad del coco. Inspirado en el famoso dulce brasileño del mismo nombre, es una bebida golosa, refrescante y perfecta para celebraciones festivas.
Datos básicos
- 1 copa (150–180 ml)
- 5 minutos
- Contiene alcohol
Ingredientes
- 50 ml de cachaça
- 80 ml de leche de coco
- 30 ml de leche condensada
- Hielo en cubos
Decoración
- Coco rallado
- Virutas de chocolate blanco (opcional)
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Preparación
- En una coctelera, añade la cachaça, la leche de coco y la leche condensada.
- Agrega hielo en cubos y agita enérgicamente hasta que quede bien integrado y cremoso.
- Cuela en una copa previamente enfriada.
- Decora con coco rallado y, si lo deseas, virutas de chocolate blanco.
Presentación y servicio
Se sirve en copa corta o de cóctel. Es un trago cremoso y tropical, ideal para quienes disfrutan de sabores dulces y exóticos.
Consejos y variantes
- Más ligero: sustituye la leche condensada por leche evaporada.
- Más intenso: añade un chorrito de licor de coco.
- Versión sin alcohol: reemplaza la cachaça por leche de almendra o de avena.
- Versión chocolatada: añade 1 cucharadita de cacao en polvo o 10 ml de licor de cacao blanco.
- Versión más postre: 30 ml de nata líquida + coco rallado por encima.
Nota del barman
El Maria Mole es un cóctel que celebra la dulzura y la cremosidad del coco, equilibrado con la fuerza de la cachaça. Es perfecto para sorprender en fiestas temáticas o como postre líquido.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~200–220 kcal
- 🍬 Azúcares: ~18 g
- 🍸 Alcohol: ~10–12%
- 🌾 Carbohidratos: ~20 g