🍹 Frozen Mai Tai
El Frozen Mai Tai es una refrescante versión congelada del clásico cóctel tiki. Combina rones, jugos cítricos y de frutas con hielo picado, ofreciendo frescura, dulzor y aromas tropicales.
- 👥 1 vaso grande (350 ml)
- ⏱️ 10 minutos
- 🍸 Contiene alcohol
Ingredientes
- 40 ml ron añejo
- 20 ml ron blanco
- 15 ml triple sec o Cointreau
- 15 ml sirope de almendra (orgeat)
- 30 ml jugo limón/lima fresco
- 30 ml jugo de naranja natural
- 20 ml jugo de piña
- 20 ml jugo de maracuyá (opcional)
- Hielo picado suficiente para licuar
Decoración
- Rodaja de lima
- Rodaja de piña
- Rama de menta fresca
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Preparación paso a paso
- Coloca todos los líquidos y el hielo picado en una licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y con textura de frappé.
- Vierte en un vaso ancho o tiki lleno de hielo picado.
- Decora con rodajas de lima y piña, y una rama de menta fresca.
Presentación y servicio
Sirve este cóctel bien frío, ideal para climas cálidos o para refrescar cualquier ocasión tropical. Su textura cremosa y aromas cítricos lo hacen muy apetecible.
Consejos y variantes
- Más dulce: añade un poco de sirope de azúcar si prefieres un cóctel más dulce.
- Frutas extra: incorpora fruta fresca como mango o fresa para más sabor.
- Versión sin alcohol: omite los rones y usa jugos y sirope extra para un mocktail.
- Toque exótico: agrega un poco de licor de mango o maracuyá para variaciones creativas.
Nota del barman
La clave de un buen Frozen Mai Tai está en la calidad del hielo picado y en mezclar bien los jugos para que mantenga su textura cremosa. Licuar justo antes de servir garantiza frescura y sabor vibrante.
Información nutricional (aprox. por vaso)
- Calorías: ~300 kcal
- Azúcares: ~25 g
- Grasas: 0 g
- Alcohol: ~15–18%
- Carbohidratos: ~28 g
Valores aproximados según la cantidad y tipo de ingredientes usados.