Kirsch Chocolate
El Kirsch Chocolate es un cóctel goloso y sofisticado que combina el aguardiente de cereza Kirsch con licor de cacao. Su sabor intenso y dulce recuerda a la repostería europea, siendo ideal como digestivo o para acompañar un postre.
Datos básicos
- 1 copa (120 ml)
- 5 minutos
- Contiene alcohol
Ingredientes
- 40 ml de Kirsch (aguardiente de cereza)
- 30 ml de licor de cacao oscuro
- 20 ml de nata líquida ligera
- Hielo en cubos
Decoración
- Cereza en almíbar
- Virutas de chocolate negro
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Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Agrega el Kirsch, el licor de cacao y la nata líquida.
- Agita enérgicamente hasta que quede bien frío y cremoso.
- Cuela en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Decora con una cereza y virutas de chocolate.
Presentación y servicio
Se sirve en copa de cóctel o copa baja. Es un trago cremoso y elegante, perfecto para cerrar una comida o disfrutar como postre líquido.
Consejos y variantes
- Más intenso: usa licor de cacao negro en mayor proporción.
- Más suave: aumenta la nata líquida para un resultado más cremoso.
- Versión gourmet: añade unas gotas de extracto de vainilla.
Nota del barman
El Kirsch Chocolate es un cóctel que une lo mejor del aguardiente de cereza con la intensidad del cacao. Ideal para quienes disfrutan de sabores dulces y sofisticados.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~180–200 kcal
- 🍬 Azúcares: ~12 g
- 🍸 Alcohol: ~14–16%
- 🌾 Carbohidratos: ~14 g