🔥 Grappa Hot
El Grappa Hot es un cóctel reconfortante que combina la fuerza de la grappa con el calor de las especias y cítricos. Perfecto para noches frías, aporta calidez y un toque aromático que recuerda a la tradición italiana.
📌 Datos básicos
- 1 taza resistente al calor (250 ml)
- 8 minutos
- Contiene alcohol
🧾 Ingredientes
- 40 ml de grappa
- 120 ml de agua caliente
- 1 cucharadita de miel
- 1 rodaja de limón
- 1 ramita de canela
- 2 clavos de olor
🌿 Decoración
- Rodaja de limón
- Ramita de canela
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👩🍳 Preparación
- Calienta el agua en un cazo sin que llegue a hervir.
- En una taza resistente al calor, añade la miel y la grappa.
- Agrega la rodaja de limón, la ramita de canela y los clavos.
- Vierte el agua caliente y remueve suavemente hasta disolver la miel.
- Deja reposar 1–2 minutos para que las especias liberen su aroma.
✨ Presentación y servicio
Se sirve caliente en taza, con aromas especiados y cítricos. Es un cóctel ideal para relajarse en invierno y disfrutar de la intensidad de la grappa en una versión cálida.
🔀 Consejos y variantes
- Más dulce: añade un poco más de miel o azúcar moreno.
- Más cítrico: incorpora piel de naranja junto al limón.
- Versión herbal: sustituye la canela por una ramita de tomillo o salvia.
👨🍳 Nota del barman
El Grappa Hot es un cóctel que transforma la potencia de la grappa en un abrazo cálido. La combinación con miel y especias suaviza su carácter, convirtiéndolo en una bebida reconfortante y perfecta para el invierno.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~150–170 kcal
- 🍸 Alcohol: ~10–12%
- 🍬 Azúcares: ~9 g
- 🌾 Carbohidratos: ~11 g