💄 Cosmopolitan clásico
El Cosmopolitan es un cóctel icónico de los años 90, elegante y moderno, famoso por su color rosado y su sabor equilibrado entre ácido y dulce. Mezcla vodka, licor de naranja (Triple Sec o Cointreau), zumo de lima y arándano rojo. Ligero, afrutado y sofisticado, es un cóctel perfecto para aperitivo o noche.
- 👥 1 copa (tipo Martini)
- ⏱️ 3 minutos
- 🍸 Refrescante y frutal
Ingredientes
- 40 ml de vodka
- 15 ml de licor de naranja (Triple Sec o Cointreau)
- 15 ml de zumo de lima fresco
- 30 ml de zumo de arándano rojo
- Hielo en cubos
Decoración
- Twist o rodaja fina de lima
- Opcional: cáscara de naranja flameada
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Preparación paso a paso
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade el vodka, el licor de naranja, el zumo de lima y el zumo de arándano.
- Agita enérgicamente unos 10–15 segundos hasta que la coctelera esté bien fría.
- Cuela y sirve en una copa tipo Martini previamente enfriada.
- Decora con un twist o rodaja de lima fina.
Presentación y servicio
De color rosado brillante y aroma cítrico, se sirve siempre sin hielo. Es un cóctel que combina frescura, acidez y un final ligeramente dulce. Ideal para brindar con estilo.
Consejos y variantes
- Más ácido: aumenta ligeramente el zumo de lima.
- Más dulce: añade un chorrito extra de licor de naranja.
- Cosmo blanco: sustituye el arándano por zumo de uva blanca para un color perlado.
- Sin alcohol: mezcla zumo de arándano, lima y agua con gas fría.
Nota del barman
La clave del Cosmopolitan está en el equilibrio: ni demasiado dulce ni demasiado ácido. Usa zumo de lima recién exprimido y un buen licor de naranja —eso marca la diferencia.
Para un toque espectacular, flamea una cáscara de naranja sobre la superficie antes de servir: libera aceites aromáticos que elevan el aroma.
Información nutricional (aprox. por copa)
- Calorías: ~150 kcal
- Azúcares: ~8 g
- Alcohol: ~18%
- Grasas: 0 g
Cóctel ligero, frutal y visualmente elegante. Perfecto para aperitivos o noches con un toque chic.