Cognac Mule
El Cognac Mule es una variante sofisticada del clásico Moscow Mule. Sustituye el vodka por coñac, aportando notas cálidas y complejas que se equilibran con la frescura del zumo de lima y el toque picante de la ginger beer. Se sirve en vaso metálico o vaso alto con abundante hielo.
Datos básicos
- 1 vaso metálico o alto (250 ml)
- 5 minutos
- Contiene alcohol
Ingredientes
- 50 ml de coñac
- 15 ml de zumo de lima fresco
- 120 ml de ginger beer fría
- Hielo en cubos
Decoración
- Rodaja de lima
- Ramita de menta fresca
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Preparación
- Llena un vaso metálico o alto con cubos de hielo.
- Agrega el coñac y el zumo de lima.
- Completa con ginger beer fría.
- Remueve suavemente para integrar sabores.
- Decora con rodaja de lima y ramita de menta.
Presentación y servicio
Se sirve en vaso metálico o vaso alto, bien frío y con abundante hielo. Es un cóctel refrescante y sofisticado, ideal para quienes buscan una alternativa elegante al clásico Mule.
Consejos y variantes
- Más cítrico: añade más zumo de lima.
- Más intenso: aumenta la proporción de coñac.
- Versión gourmet: aromatiza con unas gotas de bitter de angostura.
Nota del barman
El Cognac Mule es un cóctel que demuestra la versatilidad del coñac en mezclas modernas. La combinación con ginger beer y lima crea un equilibrio perfecto entre frescura, picante y elegancia.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~150–170 kcal
- 🍬 Azúcares: ~12 g
- 🍸 Alcohol: ~12–14%
- 🌾 Carbohidratos: ~14 g