☕ Café Jamaicano
El Café Jamaicano es una bebida caliente que combina el sabor intenso del café con el aroma del ron oscuro y especias. Es perfecto para quienes disfrutan de un café con toques exóticos y un sabor complejo, ideal para tardes o noches frías.
- 👥 1 taza
- ⏱️ 8 minutos
- 🔥 Caliente, especiado y aromático
Ingredientes
- 100 ml de café fuerte y recién hecho
- 30 ml de ron oscuro jamaicano
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 rama de canela
- 1 clavo de olor
- 1 rodaja fina de limón (opcional)
Decoración
- Rama de canela o rodaja de limón
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Preparación paso a paso
- Calienta el ron junto con la rama de canela y el clavo en un cazo pequeño hasta que esté aromático.
- Añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva completamente.
- Vierte el café recién hecho en una taza resistente al calor.
- Agrega la mezcla de ron y especias al café y mezcla suavemente.
- Decora con una rama de canela o una rodaja de limón.
- Sirve caliente y disfruta.
Presentación y servicio
El Café Jamaicano se sirve caliente en taza o vaso resistente, con una decoración de canela o limón que resalta su aroma intenso y exótico. Perfecto para compartir en un ambiente acogedor y disfrutar sus notas especiadas.
Consejos y variantes
- Más especiado: añade un poco de nuez moscada o jengibre fresco rallado.
- Versión sin alcohol: omite el ron y usa extracto de vainilla y especies.
- Con crema: agrega nata montada para una textura cremosa y dulce.
- Toque cítrico: exprime limón fresco para un aroma más vibrante.
Nota del barman
La mezcla de ron oscuro y especias es lo que hace especial al Café Jamaicano, aportando profundidad y calidez. Calienta bien la mezcla y disfruta sin prisa para saborear cada nota.
La decoración no solo es estética, sino que intensifica el aroma y la experiencia sensorial.
Información nutricional (aprox. por taza)
- Calorías: ~170 kcal
- Azúcares: ~11 g
- Alcohol: ~15%
- Grasas: 0 g
Una bebida cálida, reconfortante y especiada, ideal para tardes frescas o como cierre de una buena comida.