Café con Aguardiente
El Café con Aguardiente es una bebida tradicional que combina la intensidad del café recién hecho con el carácter fuerte del aguardiente. Ideal para sobremesas o noches frías.
Datos básicos
- 1 taza (150 ml)
- 5 minutos
- Contiene alcohol
Ingredientes
- 100 ml de café recién hecho
- 30 ml de aguardiente
- Azúcar al gusto
- Hielo (opcional, si se sirve frío)
Decoración
- Granos de café
- Rodaja de limón (opcional)
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Preparación
- Prepara una taza de café bien caliente.
- Añade el aguardiente y mezcla suavemente.
- Endulza con azúcar al gusto.
- Si prefieres frío, añade hielo y sirve en vaso resistente.
- Decora con granos de café o rodaja de limón.
Presentación y servicio
Se sirve tradicionalmente en taza de café caliente, aunque también puede disfrutarse frío con hielo. Es un trago fuerte y reconfortante.
Consejos y variantes
- Más suave: reduce la cantidad de aguardiente.
- Más dulce: añade miel en lugar de azúcar.
- Versión fría: sirve con hielo en vaso alto.
Nota del barman
El aguardiente potencia el sabor del café y aporta calor. Ajusta la proporción según tu preferencia para equilibrar intensidad y dulzor.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~160 kcal
- 🍬 Azúcares: ~8 g
- 🍸 Alcohol: ~20–25%
- 🌾 Carbohidratos: ~9 g