Brandy & Bénédictine (B&B)
El Brandy & Bénédictine, conocido como B&B, es un cóctel clásico que combina la elegancia del brandy o coñac con la complejidad herbal y especiada del licor francés Bénédictine. Servido en vaso bajo con hielo, es un trago sofisticado y aromático.
Datos básicos
- 1 vaso bajo (100–120 ml)
- 2 minutos
- Contiene alcohol
Ingredientes
- 40 ml de brandy o coñac
- 40 ml de Bénédictine
- Hielo en cubos
Decoración
- Twist de piel de naranja
- Ramita de romero (opcional)
Haz clic para ampliar
Preparación
- Llena un vaso bajo con cubos de hielo.
- Agrega el brandy y el Bénédictine directamente sobre el hielo.
- Remueve suavemente para integrar sabores.
- Decora con un twist de piel de naranja.
Presentación y servicio
Se sirve en vaso bajo con hielo. Es un cóctel elegante y aromático, ideal como digestivo o para disfrutar en una velada tranquila.
Consejos y variantes
- Más suave: aumenta la proporción de Bénédictine.
- Más intenso: usa más brandy y menos licor.
- Versión caliente: servir sin hielo en copa templada como digestivo invernal.
Nota del barman
El B&B es un cóctel minimalista que demuestra cómo dos ingredientes pueden crear una experiencia sofisticada. La combinación del brandy con el Bénédictine ofrece un equilibrio perfecto entre fuerza alcohólica y notas herbales.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~160–180 kcal
- 🍬 Azúcares: ~8 g
- 🍸 Alcohol: ~22–24%
- 🌾 Carbohidratos: ~10 g