⚔️ Aquavit Viking Martini
El Aquavit Viking Martini es una versión nórdica del clásico Dry Martini. Sustituye la ginebra por aquavit, aportando notas herbales y especiadas que evocan la tradición escandinava. Es un cóctel elegante, intenso y perfecto para quienes buscan una experiencia diferente.
📌 Datos básicos
- 1 copa de martini (150 ml)
- 5 minutos
- Contiene alcohol
🧾 Ingredientes
- 60 ml de aquavit
- 15 ml de vermut seco
- Hielo en cubos
🌿 Decoración
- Twist de limón
- Ramita de eneldo
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👩🍳 Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Agrega el aquavit y el vermut seco.
- Remueve suavemente o agita brevemente según preferencia.
- Cuela en una copa de martini previamente enfriada.
- Decora con un twist de limón y una ramita de eneldo.
✨ Presentación y servicio
Se sirve frío en copa de martini, con un perfil aromático herbal y un toque cítrico. Es un cóctel sofisticado que combina tradición escandinava con la elegancia de la coctelería clásica.
🔀 Consejos y variantes
- Más seco: reduce el vermut a 10 ml.
- Más aromático: añade unas gotas de bitter de naranja.
- Versión suave: sustituye parte del aquavit por vodka.
👨🍳 Nota del barman
El Aquavit Viking Martini es un cóctel que rinde homenaje a la cultura nórdica. El aquavit aporta carácter y complejidad, mientras que el vermut equilibra con suavidad. Es ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y elegantes.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~170–190 kcal
- 🍸 Alcohol: ~18–20%
- 🍬 Azúcares: ~2 g
- 🌾 Carbohidratos: ~3 g