Amazon Spritz
El Amazon Spritz es un cóctel moderno y refrescante que combina la cachaça con espumoso, frutas tropicales y un toque de soda. Inspirado en la selva amazónica, es ligero, burbujeante y lleno de aromas exóticos.
Datos básicos
- 1 copa balón (250–300 ml)
- 5 minutos
- Contiene alcohol
Ingredientes
- 50 ml de cachaça
- 60 ml de vino espumoso (brut o seco)
- 40 ml de zumo de maracuyá
- 20 ml de zumo de lima
- Agua con gas o soda para completar
- Hielo en cubos
Decoración
- Rodaja de maracuyá
- Ramita de hierbabuena
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Preparación
- Llena una copa balón con hielo en cubos.
- Añade la cachaça, el zumo de maracuyá y el zumo de lima.
- Agrega el vino espumoso y completa con un toque de soda.
- Remueve suavemente para integrar los sabores.
- Decora con una rodaja de maracuyá y una ramita de hierbabuena.
Presentación y servicio
Se sirve en copa balón, frío y burbujeante. Es un cóctel tropical, elegante y perfecto para brindar en ocasiones especiales o disfrutar en una tarde soleada.
Consejos y variantes
- Más dulce: añade un chorrito de sirope de azúcar.
- Más cítrico: incrementa la cantidad de zumo de lima.
- Versión sin alcohol: sustituye la cachaça por zumo de piña y el espumoso por soda.
Nota del barman
El Amazon Spritz es una creación contemporánea que celebra la frescura y diversidad de los sabores tropicales. Su combinación de burbujas, frutas y cachaça lo convierte en un cóctel alegre y sofisticado.
📊 Información nutricional
- 🔥 Calorías: ~160–180 kcal
- 🍸 Alcohol: ~15–17%
- 🍬 Azúcares: ~7 g
- 🌾 Carbohidratos: ~9 g