🍽️ ComaBien

🍬 Bola de Caramelo Vegana Sin Azúcar

Dulce vegano elaborado con ingredientes naturales, sin azúcar añadido, y con un delicioso sabor a caramelo natural.
Perfecto para quienes buscan un postre saludable sin sacrificar el sabor.

👨‍🍳 Preparación

1. Procesa los dátiles y nueces: En un procesador, muele los dátiles junto con las nueces hasta obtener una masa pegajosa y homogénea.
2. Añade cacao y vainilla: Incorpora el cacao en polvo, la vainilla y la sal, mezcla hasta integrar bien.
3. Forma las bolas: Con las manos ligeramente humedecidas, forma pequeñas bolas con la mezcla.
4. Reboza o no: Puedes rebozar las bolas en coco rallado para un toque extra, o dejarlas tal cual.
5. Enfría: Coloca las bolas en un recipiente y refrigera durante 30 minutos antes de servir.

💡 Consejos y variaciones

• Agrega una pizca de cardamomo molido para intensificar el sabor.
• Puedes usar diferentes frutos secos según tu preferencia.
• Para más dulzura natural, añade una cucharadita de jarabe de arce o miel vegana.

📝 Comentarios del chef

• Estas bolas de caramelo veganas son una opción saludable y deliciosa para vegetarianas o snacks.
• El uso de dátiles y nueces las hace ricas en fibra y grasas saludables.
• Perfectas para compartir en reuniones o para meriendas veganas.

⚖️ Información nutricional (aprox. por bola)

• 🔥 Calorías: 150 kcal
• 💪 Proteínas: 3 g
• 🧈 Grasas: 9 g
• 🌾 Hidratos de carbono: 15 g
• 💧 Fibra: 2 g

Estas pequeñas bombas de energía son perfectas para recargar fuerzas entre comidas o antes de entrenar. ¡Nutritivas, prácticas y deliciosas!