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Taza de té verde con hojas frescas de menta

🍵 Té Verde con Menta

Una tradicional infusión marroquí refrescante y saludable, que combina el delicado sabor del té verde con la aromática frescura de la menta.
Ideal para relajarse y aprovechar sus beneficios digestivos.

  • ⏱️ Tiempo: 10 minutos
  • 🔥 Dificultad: Muy fácil
  • 🍽️ Raciones: 4 personas

🛒 Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de té verde en hojas (tipo Gunpowder)
  • 1 manojo grande de menta fresca
  • 4-6 cucharadas de azúcar al gusto
  • Opcional: rodajas de limón para servir
Ingredientes para té verde con menta: hojas de té, menta fresca y azúcar

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👨‍🍳 Preparación

  1. Preparar la tetera: Calienta el agua hasta justo antes de hervir (no debe estar en ebullición completa).
  2. Limpiar el té: Coloca las hojas de té en la tetera y añade un poco de agua caliente, remueve y descarta esta primera infusión para limpiar el té.
  3. Infusionar marruecos: Añade el resto del agua caliente, el manojo de menta y el azúcar. Remueve para disolver el azúcar.
  4. Dejar reposar: Tapa la tetera y deja infusionar 3-5 minutos para que el té y la menta liberen su aroma.
  5. Servir: Vierte el té en vasos altos, haciendo que caiga desde cierta altura para crear espuma en la superficie.
  6. Opcional: Añade rodajas de limón si deseas un toque cítrico.

💡 Consejos, trucos y variaciones

  • Menta fresca: Usa hojas limpias y frescas para un sabor óptimo.
  • Nivel de azúcar: Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto o prueba sin azúcar para una versión más ligera.
  • Típicos vasos: Tradicionalmente se sirve en vasos pequeños y altos.
  • Versión fría: El té verde con menta también es delicioso servido frío con hielo en verano.

⚖️ Información nutricional (aprox. por ración)

  • 🔥 Calorías: ~30-50 kcal (dependiendo del azúcar)
  • 💧 Hidratación: Alto contenido de agua
  • 🌿 Antioxidantes: Rico en polifenoles del té verde y propiedades digestivas de la menta
  • 🧂 Azúcar: Adaptable según preferencia

Una infusión refrescante y saludable, con beneficios digestivos y relajantes, muy popular en el Magreb.

✨ Presentación y servicio

Vaso de té verde con menta fresca servido tradicionalmente

Sirve el té caliente, preferiblemente en vasos altos y decorados con una ramita de menta fresca para un aroma extra.