🍵 Té Verde con Menta
Una tradicional infusión marroquí refrescante y saludable, que combina el delicado sabor del té verde con la aromática frescura de la menta.
Ideal para relajarse y aprovechar sus beneficios digestivos.
- ⏱️ Tiempo: 10 minutos
- 🔥 Dificultad: Muy fácil
- 🍽️ Raciones: 4 personas
🛒 Ingredientes
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de té verde en hojas (tipo Gunpowder)
- 1 manojo grande de menta fresca
- 4-6 cucharadas de azúcar al gusto
- Opcional: rodajas de limón para servir
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👨🍳 Preparación
- Preparar la tetera: Calienta el agua hasta justo antes de hervir (no debe estar en ebullición completa).
- Limpiar el té: Coloca las hojas de té en la tetera y añade un poco de agua caliente, remueve y descarta esta primera infusión para limpiar el té.
- Infusionar marruecos: Añade el resto del agua caliente, el manojo de menta y el azúcar. Remueve para disolver el azúcar.
- Dejar reposar: Tapa la tetera y deja infusionar 3-5 minutos para que el té y la menta liberen su aroma.
- Servir: Vierte el té en vasos altos, haciendo que caiga desde cierta altura para crear espuma en la superficie.
- Opcional: Añade rodajas de limón si deseas un toque cítrico.
💡 Consejos, trucos y variaciones
- Menta fresca: Usa hojas limpias y frescas para un sabor óptimo.
- Nivel de azúcar: Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto o prueba sin azúcar para una versión más ligera.
- Típicos vasos: Tradicionalmente se sirve en vasos pequeños y altos.
- Versión fría: El té verde con menta también es delicioso servido frío con hielo en verano.
⚖️ Información nutricional (aprox. por ración)
- 🔥 Calorías: ~30-50 kcal (dependiendo del azúcar)
- 💧 Hidratación: Alto contenido de agua
- 🌿 Antioxidantes: Rico en polifenoles del té verde y propiedades digestivas de la menta
- 🧂 Azúcar: Adaptable según preferencia
Una infusión refrescante y saludable, con beneficios digestivos y relajantes, muy popular en el Magreb.
✨ Presentación y servicio
Sirve el té caliente, preferiblemente en vasos altos y decorados con una ramita de menta fresca para un aroma extra.