🥗 Ensalada Griega
Clásica ensalada mediterránea con tomate, pepino, cebolla, aceitunas Kalamata y queso feta, aliñada con aceite de oliva y orégano.
Perfecta para comer fresca en cualquier ocasión.
- ⏱️ Tiempo: 15 minutos
- 🔥 Dificultad: Fácil
- 🍽️ Raciones: 4 personas
🛒 Ingredientes
- 2 tomates maduros cortados en cubos
- 1 pepino pelado y cortado en rodajas
- 1 cebolla roja pequeña en juliana
- 150 g de queso feta en cubos o en bloque
- 50 g de aceitunas Kalamata sin hueso
- 1 cucharadita de orégano seco
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra al gusto
- Opcional: un chorrito de vinagre de vino o limón
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👨🍳 Preparación
- Coloca los tomates, pepino y cebolla en un bol grande.
- Añade las aceitunas Kalamata y el queso feta, cortado en cubos o desmenuzado según prefieras.
- Espolvorea el orégano seco por encima.
- Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta. Añade un chorrito de vinagre o limón si deseas un toque ácido.
- Mezcla suavemente para no romper el queso.
- Sirve inmediatamente o deja reposar unos minutos para que se integren los sabores.
⚖️ Información nutricional (aprox. por ración)
- 🔥 Calorías: 110 kcal
- 🍅 Carbohidratos: 6 g
- 🧀 Grasas: 8 g
- 🍳 Proteínas: 4 g
✨ Presentación y servicio
Disfruta la ensalada griega bien fresca para un sabor auténtico y mediterráneo.