🥫 Conservas para aperitivo (montaje rápido)
Guía para montar un aperitivo delicioso y rápido usando conservas seleccionadas: tipos de conservas, combinación, presentación y consejos para un montaje atractivo.
🍽️ Conservas recomendadas
- Ventresca de atún o bonito.
- Anchoas en aceite.
- Mejillones en escabeche.
- Alcachofas confitadas.
- Pimientos asados y en tiras.
Tip: Opta por conservas de calidad para maximizar sabor y textura.
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🛠️ Montaje rápido y presentación
- Escurre bien las conservas para evitar exceso de líquido.
- Dispón en pequeños cuencos o directamente en plato amplio.
- Combina colores y texturas para mayor atractivo visual.
- Agrega un toque de aceite de oliva virgen extra para brillo y sabor.
- Acompaña con pan crujiente o crackers al gusto.
✨ Presentación y servicio
Sirve en una tabla o plato amplio con variedad de conservas, acompañado de pan y pequeños cuencos para facilitar el picoteo.
🍷 Maridajes sugeridos
- Vino blanco fresco (Albariño, Verdejo).
- Vino rosado suave.
- Cerveza ligera o espumosos brut.