🍽️ ComaBien

🐟 Canapés de Salmón

Deliciosos canapés con salmón ahumado, crema de queso y un toque de eneldo, perfectos para aperitivos elegantes y reuniones.
Fáciles de preparar y muy vistosos para cualquier ocasión.

👨‍🍳 Preparación

1. Prepara la mezcla: En un bol, mezcla el queso crema con el eneldo picado y el jugo de limón. Añade pimienta al gusto.
2. Prepara el pan: Corta las rebanadas de pan a la forma deseada (cuadrados, triángulos o círculos) y tuéstalas ligeramente si prefieres.
3. Montaje: Unta generosamente la mezcla de queso en cada rebanada.
4. Coloca el salmón: Añade encima una loncha de salmón ahumado de tamaño adecuado.
5. Decora: Añade unas alcaparras sobre cada canapé si te gustan, o un poco más de eneldo fresco.
6. Sirve: Lleva a la mesa y disfruta de estos canapés frescos y sabrosos.

💡 Consejos, trucos y variaciones

• Variante con aguacate: Añade puré de aguacate bajo el queso crema para un sabor más cremoso.
• Pan integral: Usar pan integral aporta textura y un toque más saludable.
• Decoración extra: Puedes decorar con rodajas finas de pepino o cebolla morada para frescura.
• Un toque picante: Añade un poco de salsa picante o mostaza Dijon en la mezcla de queso.

📝 Comentarios del chef

• Estos canapés son un éxito en celebraciones y reuniones informales.
• El queso crema suave combina perfectamente con el sabor intenso del salmón ahumado.
• Fáciles de preparar y admiten muchas variaciones según tu gusto.