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Tostada de aguacate y tomate

Tostada de aguacate y tomate

Una tostada fresca, sencilla y deliciosa perfecta para desayunos o meriendas saludables. Combina la cremosidad del aguacate con la frescura y acidez del tomate, sobre un pan crujiente.
Rápida de preparar y llena de sabor y nutrientes naturales.

  • ⏱️ Tiempo total: 10 minutos
  • 🔥 Dificultad: Fácil
  • 🍽️ Raciones: 1-2 tostadas

🧂 Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan al gusto (integral o artesanal preferiblemente)
  • ½ aguacate maduro
  • 1 tomate mediano o tomates cherry
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • Sal marina al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Opcional: semillas de sésamo o chía para espolvorear
Ingredientes tostada de aguacate y tomate

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👨‍🍳 Preparación

  1. Tuesta las rebanadas de pan al punto deseado.
  2. Pela y machaca el aguacate con un tenedor, añade sal y pimienta al gusto.
  3. Extiende el aguacate sobre las tostadas de pan de forma uniforme.
  4. Corta el tomate en rodajas finas o en mitades si usas cherry, distribúyelo sobre el aguacate.
  5. Rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  6. Si quieres, espolvorea semillas de sésamo o chía para un toque crujiente.
  7. Sirve inmediatamente para disfrutar de la frescura y textura crujiente.

💡 Consejos y variaciones

  • Añade unas hojas de albahaca fresca para un aroma mediterráneo.
  • Si te gusta el picante, pon unas gotas de salsa picante sobre el tomate.
  • También puedes añadir un poco de queso fresco desmenuzado para mayor sabor.

📝 Comentarios del chef

  • Esta tostada es una opción muy saludable y equilibrada para empezar el día con energía.
  • La combinación de aguacate y tomate no solo es sabrosa sino también nutritiva y refrescante.
  • Ideal para personas con poco tiempo que desean una comida rápida y natural.

⚖️ Información nutricional (aprox. por tostada)

  • 🔥 Calorías: 220 kcal
  • 🥩 Proteínas: 5 g
  • 🥑 Grasas: 12 g
  • 🍞 Hidratos de carbono: 25 g
  • 🌿 Fibra: 6 g
  • 🧂 Sodio: bajo

✨ Presentación y servicio

Tostada de aguacate y tomate servida

Sirve esta tostada como desayuno o merienda acompañada de un café o té para un comienzo fresco y saludable.