🍽️ ComaBien

Sándwich vegetal con hummus

Delicioso sándwich saludable que combina hummus cremoso con una variedad de vegetales frescos y tostadas crujientes. Una opción ligera, nutritiva y llena de sabor para cualquier momento del día.
Ideal para veganos y amantes de comidas naturales y sabrosas.

👨‍🍳 Preparación

1. Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén crujientes.
2. Unta generosamente una capa de hummus en dos de las rebanadas.
3. Sobre el hummus, coloca el aguacate en rodajas, zanahoria rallada, pepino, tomate y los germinados.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Cubre con las otras rebanadas de pan y presiona ligeramente.
6. Sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura y contraste de texturas.

💡 Consejos y variaciones

• Agrega un toque de jugo de limón sobre el aguacate para evitar que se oxide.
• Prueba añadir hojas de espinaca fresca o rúcula para más color y sabor.
• Para un sándwich caliente, puedes tostarlo una vez armado en una sandwichera.

📝 Comentarios del chef

• El hummus ofrece una base cremosa y sabrosa que combina perfectamente con los vegetales frescos y crujientes.
• Este sándwich es ideal para quienes buscan opciones de comida saludable y ligera.
• Fácil, rápido y nutritivo: una verdadera delicia para cualquier hora del día.