🍽️ ComaBien

Sándwich Cubano

Un clásico sabroso con cerdo asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza, prensado a la perfección en pan cubano.
Ideal para una comida rápida pero llena de sabor tropical y textura irresistible.

👨‍🍳 Preparación

1. Corta los panes por la mitad y unta mostaza en las partes internas.
2. Coloca en cada base una capa de cerdo asado, una de jamón, las rodajas de pepinillo y las rebanadas de queso suizo.
3. Cierra los sándwiches y úntalos con mantequilla por fuera.
4. Coloca en una plancha caliente o sartén tipo grill, presionando con una espátula o peso hasta que el pan esté dorado y el queso fundido.
5. Voltea cuidadosamente y repite el dorado del otro lado.
6. Sirve caliente, cortado en diagonal.

💡 Consejos y variaciones

• Puedes añadir rodajas finas de pepinillo dulce si prefieres un toque agridulce.
• El queso suizo puede sustituirse por provolone o gouda.
• Para un toque caribeño, añade unas gotas de jugo de lima antes de prensar.

📝 Comentarios del chef

• El secreto del auténtico sabor cubano está en el prensado perfecto que une todos los ingredientes.
• Combina sabores intensos con una textura crujiente y fundente.
• Excelente acompañamiento con papas fritas o una cerveza fría.