🥗 Bocadillo Vegetal con Lechuga, Tomate, Huevo Duro y Atún
Bocadillo fresco y nutritivo que combina la textura crujiente de la lechuga, la dulzura del tomate, la proteína del huevo duro y el sabor del atún.
Perfecto para una comida ligera y saludable en cualquier momento.
- ⏱️ Tiempo: 15 minutos
- 🔥 Dificultad: Muy fácil
- 🍽️ Raciones: 1 bocadillo
🧂 Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral o de barra
- 40 g de lechuga fresca
- 3 rodajas de tomate maduro
- 1 huevo duro, cortado en rodajas
- 1 lata pequeña de atún en aceite, bien escurrido
- 1-2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
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👨🍳 Preparación
- Preparar pan: Tuesta las rebanadas de pan si prefieres, para un toque crujiente.
- Untar mayonesa: Unta una fina capa de mayonesa por una cara de cada rebanada.
- Colocar los ingredientes: Sobre una rebanada coloca la lechuga, luego las rodajas de tomate y huevo duro. Agrega el atún bien escurrido.
- Salpimentar: Añade sal y pimienta al gusto para realzar sabores.
- Cerrar y servir: Cubre con la otra rebanada de pan y sirve inmediatamente para conservar la frescura.
💡 Consejos y variaciones
- Puedes añadir unas hojas de espinaca fresca o rúcula para más sabor y nutrientes.
- Prueba con pan de semillas o integrales para más textura.
- Para una opción ligera, sustituye la mayonesa por yogur natural o queso crema ligero.
- Incluye unas aceitunas negras picadas para un toque mediterráneo.
📝 Comentarios del chef
- Este bocadillo es perfecto para quienes buscan una opción saludable y nutritiva sin renunciar al sabor.
- La combinación de ingredientes aporta un buen equilibrio de texturas y proteínas.
- Muy indicado para meriendas, almuerzos y picnics rápidos y frescos.
⚖️ Información nutricional (aprox. por bocadillo)
- 🔥 Calorías: 350 kcal
- 🥩 Proteínas: 28 g
- 🥑 Grasas: 15 g
- 🍞 Hidratos de carbono: 32 g
- 🌿 Fibra: 5 g
- 🧂 Sodio: medio
✨ Presentación y servicio
Sirve este bocadillo fresco acompañado de una bebida natural o un café para una merienda saludable y sabrosa.