🍗 Bocadillo de Pollo Frío con Mayonesa y Lechuga
Bocadillo refrescante y nutritivo con pollo cocido frío, mayonesa cremosa y hojas de lechuga crujiente, perfecto para comidas rápidas y saludables.
Una receta sencilla y deliciosa para cualquier momento.
- ⏱️ Tiempo: 20 minutos (si ya tienes el pollo cocido)
- 🔥 Dificultad: Fácil
- 🍽️ Raciones: 2 bocadillos
🧂 Ingredientes
- 1 barra de pan o baguette
- 200 g de pollo cocido frío (pechuga, contramuslo, o pollo asado desmenuzado)
- 3-4 cucharadas de mayonesa
- 4 hojas de lechuga fresca
- 1 tomate maduro en rodajas (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: unas gotas de limón o mostaza para la mayonesa
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👨🍳 Preparación
- Preparar el pan: Corta y abre la barra de pan con cuidado para mantener su frescura.
- Mezclar el pollo y la mayonesa: En un bol, mezcla el pollo frío con la mayonesa. Añade sal, pimienta y si quieres, unas gotas de limón o mostaza para dar un toque especial.
- Montar el bocadillo: Unta la mezcla de pollo y mayonesa en el pan. Añade hojas de lechuga y rodajas de tomate si usas.
- Cerrar y servir: Coloca la tapa del pan, presiona ligeramente y sirve inmediatamente para conservar la frescura.
💡 Consejos y variaciones
- Usa mayonesa casera o tu favorita para mayor sabor y textura.
- Prueba a añadir cebolla picada o pepinillos para un toque extra.
- Si prefieres un bocadillo más jugoso, añade un poco de yogur natural a la mezcla.
- Perfecto para llevar en tupper o para una merienda fresca y completa.
📝 Comentarios del chef
- El bocadillo de pollo frío con mayonesa ofrece una combinación refrescante y nutritiva.
- Es ideal para aprovechar pollo cocido sobrante y preparar una receta ligera y sabrosa.
- Un bocado perfecto para cualquier ocasión que requiera rapidez sin perder calidad.
⚖️ Información nutricional (aprox. por bocadillo)
- 🔥 Calorías: 420 kcal
- 🥩 Proteínas: 35 g
- 🥑 Grasas: 18 g
- 🍞 Hidratos de carbono: 35 g
- 🌿 Fibra: 3 g
- 🧂 Sodio: medio
✨ Presentación y servicio
Sirve este bocadillo frío y cremoso, acompañado de una bebida natural o un café refrescante, ideal para comidas ligeras y rápidas.