🍽️ ComaBien

🥪 Bocadillo de Paté con Pepinillos

Bocadillo clásico y delicioso con una generosa capa de paté casero o comercial, complementado con pepinillos crujientes para un contraste lleno de sabor.
Perfecto para meriendas, aperitivos o comidas rápidas.

👨‍🍳 Preparación

1. Preparar el pan: Corta y abre la barra de pan con cuidado para mantener su textura.
2. Untar el paté: Distribuye una capa generosa de paté sobre una de las mitades del pan.
3. Colocar los pepinillos: Reparte las rodajas de pepinillos sobre el paté para añadir frescura y contraste.
4. Agregar hojas verdes: Si deseas, añade rúcula o lechuga para un toque fresco.
5. Cerrar y servir: Cierra el bocadillo con la otra mitad del pan y sirve inmediatamente para disfrutar del contraste de sabores y texturas.

💡 Consejos y variaciones

• Prueba a tostar ligeramente el pan para un bocadillo más crujiente.
• Complementa con un poco de mostaza Dijon para un toque picante.
• Utiliza patés variados para experimentar diferentes sabores.
• Ideal para acompañar con una cerveza fresca o vino blanco joven.

📝 Comentarios del chef

• El paté aporta una textura cremosa y sabor intenso, que los pepinillos equilibran con su punto ácido y crujiente.
• Un bocadillo sencillo pero lleno de personalidad, perfecto para cualquier momento del día.
• Se prepara rápidamente y es muy versátil para variar con diferentes ingredientes.