🍽️ ComaBien

🥪 Bocadillo de Pastrami con Mostaza y Rúcula

Bocadillo sabroso con pastrami, mostaza Dijon y rúcula fresca que aportan un contraste delicioso y equilibrado.
Perfecto para una comida rápida con mucho sabor y textura.

👨‍🍳 Preparación

1. Untar el pan: Unta mantequilla por una cara de cada rebanada y tuesta ligeramente en sartén o tostadora para dar textura.
2. Agregar mostaza: Unta una capa generosa de mostaza Dijon sobre el pan tostado.
3. Colocar pastrami: Distribuye el pastrami en lonchas sobre la mostaza.
4. Añadir rúcula y pepinillos: Coloca la rúcula fresca y, si usas, pepinillos sobre el pastrami para aportar frescura y contraste.
5. Agregar queso (opcional): Añade queso rallado o en lonchas para un toque extra de sabor.
6. Cerrar y servir: Cierra el bocadillo con la otra rebanada y sirve inmediatamente para disfrutar de sabores frescos y potentes.

💡 Consejos y variaciones

• Si quieres un bocadillo calentito, pasa el sándwich por la plancha unos minutos para fundir el queso.
• Prueba a añadir un toque de salsa picante o mayonesa para una variante sabrosa.
• Elige rúcula fresca y crujiente para un contraste ideal con el pastrami especiado.

📝 Comentarios del chef

• El bocadillo de pastrami con mostaza y rúcula combina sabores intensos y frescos en cada bocado.
• Perfecto para una comida rápida pero llena de carácter y textura.
• La mostaza dijon aporta el punto ácido y picante que destaca el sabor del pastrami.