🍽️ ComaBien

🥪 Bocadillo de Chorizo Frío

Bocadillo tradicional con chorizo curado en lonchas finas, pan crujiente y otros acompañamientos fríos para un sabor auténtico y fresco.
Perfecto para picnics, aperitivos o comidas rápidas sin complicaciones.

👨‍🍳 Preparación

1. Preparar el pan: Corta la barra en porciones y abre con cuidado para conservar su frescura y textura.
2. Montar el bocadillo: Coloca las lonchas de chorizo curado sobre una de las mitades de pan.
3. Añadir acompañantes: Si te gusta, añade rodajas finas de tomate y hojas frescas de lechuga.
4. Aceitar y condimentar: Rocía con un poco de aceite de oliva, salpimienta al gusto.
5. Finalizar y servir: Cierra el bocadillo con la otra mitad de pan y sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura.

💡 Consejos y variaciones

• El chorizo curado da un sabor intenso sin necesidad de calentarlo.
• Prueba con pan integral para un bocadillo más nutritivo.
• Incluye queso manchego o pimiento asado para variar el sabor.
• Ideal para llevar en picnics o comidas al aire libre.

📝 Comentarios del chef

• El bocadillo de chorizo frío es una comida rápida, sabrosa y tradicional de España.
• La clave está en usar chorizo curado de alta calidad para un auténtico sabor.
• Combina perfectamente con un buen pan y un toque de tomate fresco al gusto.