1. ¿Qué es la dieta del pomelo?

La Dieta del Pomelo es una dieta milagro clásica muy popular desde los años 70–80. Se basa en la idea de que el pomelo tendría un supuesto “poder quema-grasa” y que, al combinarlo con un menú muy bajo en calorías, se puede conseguir una pérdida de peso rápida en pocos días.

En sus versiones más habituales, la dieta propone:

• Consumir ½ pomelo o un vaso de zumo de pomelo en cada comida principal.
• Seguir un menú hipocalórico (800–1000 kcal/día).
• Dar prioridad a alimentos proteicos (carne, huevos, pescado) con muy pocos carbohidratos.

Aunque el pomelo es una fruta saludable, utilizarlo como eje de una dieta restrictiva no tiene respaldo científico sólido y puede suponer más riesgos que beneficios.

2. Características comunes de la dieta del pomelo

• Duración: entre 10 y 12 días (a veces se repite tras una pausa).
• Calorías diarias: en torno a 800–1000 kcal/día.
• Macronutrientes: baja en carbohidratos, moderada/alta en proteínas y muy baja en grasas.
• Pomelo en cada comida: ½ pieza o un vaso de zumo natural sin azúcar añadido, en desayuno, comida y cena.
• Bebidas permitidas: agua, infusiones y café solo (sin azúcar ni leche en muchas versiones).

Variantes más extremas reducen aún más la variedad de alimentos, lo que incrementa los riesgos de carencias nutricionales.

3. Supuestos beneficios (pros)

• ✔ Pérdida de peso rápida gracias al fuerte recorte de calorías.
• ✔ Menú sencillo, con pocas opciones y sin necesidad de contar calorías.
• ✔ Cierta sensación de saciedad por la combinación de proteínas y fibra del pomelo.
• ✔ El pomelo tiene bajo índice glucémico y aporta vitamina C y antioxidantes.

Sin embargo, la mayor parte de estos beneficios son temporales o se deben al déficit calórico, no a un efecto “mágico” del pomelo.

4. Desventajas y riesgos

4.1 Déficit nutricional

• ✖ Aporte muy bajo de grasas saludables (omega-3, omega-6).
• ✖ Pocos carbohidratos complejos (poca energía sostenida).
• ✖ Fibra insuficiente si apenas se incluyen otras frutas, verduras y legumbres.
• ✖ Posible carencia de vitaminas del grupo B, hierro, calcio y zinc.

4.2 Riesgos digestivos y metabólicos

• ✖ Acidez estomacal y molestias digestivas por el consumo repetido de cítricos.
• ✖ Hipoglucemia y fatiga por el bajo aporte calórico total.
• ✖ Efecto rebote muy frecuente al abandonar la dieta y volver a comer normal.

4.3 Interacciones con medicación

• ✖ El pomelo (y en menor medida otros cítricos) puede modificar el metabolismo de ciertos fármacos a nivel hepático.
• ✖ Riesgo especial en personas que toman: estatinas (colesterol), antihipertensivos, algunos ansiolíticos y otros medicamentos de uso crónico.
• ✖ Esto puede aumentar la concentración del fármaco en sangre y potenciar sus efectos secundarios.

4.4 Falta de educación alimentaria

• ✖ No enseña a planificar comidas equilibradas.
• ✖ Se centra en un “truco rápido”, no en hábitos duraderos.
• ✖ Puede empeorar la relación con la comida (culpa si no se sigue al 100%).

5. Comparación: dieta del pomelo vs alimentación equilibrada

La siguiente tabla resume las diferencias entre este tipo de dieta milagro y un enfoque saludable y mantenible:

El pomelo puede formar parte de un desayuno equilibrado, pero basar toda la estrategia de adelgazamiento en él es desequilibrado e insostenible.

6. Alternativas saludables al “efecto detox”

En lugar de recurrir a dietas milagro centradas en un solo alimento, es más útil introducir cambios realistas:

• Incluir el pomelo como una fruta más en desayunos o meriendas, acompañado de proteínas (yogur, queso fresco, frutos secos).
• Consumir agua, infusiones o agua con limón/pomelo sin azúcar añadido para mejorar la hidratación.
• Apostar por cenas ligeras con verduras, proteína magra y algo de carbohidrato complejo (arroz integral, patata, legumbre).
• Reducir ultraprocesados, bebidas azucaradas y alcohol de forma consistente, no solo unos días.

7. Conclusión nutricional

❌ La dieta del pomelo no es una opción segura ni eficaz a largo plazo.

El peso perdido suele corresponder sobre todo a agua y masa muscular, y los riesgos de efecto rebote, carencias nutricionales e interacciones con medicación son altos.

👉 Recomendación:

• Usar el pomelo como fruta dentro de una dieta variada, no como base de una dieta milagro.
• Consultar siempre con un profesional sanitario si se toman medicamentos.
• Priorizar cambios de hábitos (más movimiento, mejor calidad de alimentos, menos procesados).

El pomelo puede ser un buen aliado en tu alimentación, pero nunca será “el único responsable” de una pérdida de peso saludable.