Dieta de mantenimiento: equilibrio y estabilidad a largo plazo
Una dieta de mantenimiento está diseñada para personas que han alcanzado su peso saludable o composición corporal ideal y buscan mantenerlo a largo plazo. Se centra en el equilibrio energético y en hábitos sostenibles, para evitar fluctuaciones de peso.
📌 Objetivos de una dieta de mantenimiento
- ✔ Conservar el peso logrado sin efecto rebote.
- ✔ Mantener la masa muscular (evitar catabolismo).
- ✔ Promover un metabolismo saludable.
- ✔ Adoptar un estilo de alimentación flexible y duradero (sin restricciones extremas).
⚖️ Cálculo de calorías de mantenimiento
Para saber cuántas calorías necesitas al día:
TMB (Tasa Metabólica Basal):
- Hombres: TMB = 88.362 + (13.397 × peso en kg) + (4.799 × altura en cm) – (5.677 × edad en años).
- Mujeres: TMB = 447.593 + (9.247 × peso en kg) + (3.098 × altura en cm) – (4.330 × edad en años).
Multiplica por tu nivel de actividad física:
- Sedentario: × 1.2
- Ligera actividad: × 1.375
- Moderada actividad: × 1.55
- Alta actividad: × 1.725
- Atleta: × 1.9
Ejemplo: Mujer de 30 años, 65 kg, 165 cm, actividad moderada: TMB ≈ 1,400 kcal → Calorías ≈ 2,170 kcal/día.
🍽️ Distribución de macronutrientes (ejemplo)
- Proteínas: 15–25% (1.2–1.6 g/kg de peso).
- Grasas: 25–35% (priorizar grasas saludables).
- Carbohidratos: 45–55% (complejos y fibra).
📋 Ejemplo de menú diario (2,000 kcal aprox.)
- Desayuno: Avena + leche vegetal + frutos rojos + nueces, o tostadas integrales + aguacate + huevo pochado.
- Media mañana: Yogur griego + miel + granola, o batido de espinacas + plátano + chía.
- Almuerzo: Arroz integral + salmón + brócoli al vapor, o quinoa + pollo + ensalada de garbanzos.
- Merienda: Manzana + mantequilla de maní, o hummus + zanahorias en bastones.
- Cena: Puré de calabaza + merluza + espárragos, o tortilla de espinacas + pan integral.
Ejemplo de dieta de mantenimiento orientada a conservar tu salud y peso ideal.
🔑 Claves para el éxito
- Flexibilidad: Incluye tus comidas favoritas en moderación (80/20).
- Control de porciones: Usa platos pequeños y evita comer distraído.
- Actividad física regular: Combina cardio y fuerza.
- Automonitoreo: Pésate 1–2 veces por semana.
- Hidratación: 2–3 litros de agua al día.
⚠️ Errores comunes
- Comer menos de lo necesario.
- Abusar de “comidas light”.
- Omitir grupos alimenticios.
🌱 Adaptación a tus necesidades
Si tienes un estilo de vida muy activo, requerirás más calorías. Si mantienes el peso tras una dieta baja en carbohidratos, reintrodúcelos gradualmente.