Uva Treixadura - La Elegancia Atlántica de Galicia
Treixadura
La Treixadura es una variedad de uva blanca originaria de Galicia (España) y el norte de Portugal. Es considerada una de las uvas más elegantes de la región, capaz de producir vinos blancos frescos, aromáticos y de gran equilibrio. Su cultivo se asocia sobre todo a zonas atlánticas, donde los suelos graníticos y el clima húmedo favorecen su expresión varietal.
Aunque a menudo se emplea en mezcla con otras variedades autóctonas como Albariño, Godello o Loureira, también existen monovarietales que permiten descubrir toda su finura. La Treixadura aporta cuerpo, estructura y delicados aromas florales a los vinos.
Características
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Color de la uva | Blanca |
| Zona principal | Ribeiro (Galicia), Rías Baixas, Vinho Verde (Portugal) |
| Tipo de vino | Vinos blancos frescos, elegantes y de buena estructura |
| Notas de cata | Frutas blancas (manzana, pera), cítricos, flores blancas y toques herbáceos |
| Potencial de guarda | 2 a 5 años (según elaboración) |
Vinos donde se utiliza
- Ribeiro (Galicia): Principal variedad blanca, utilizada tanto en vinos jóvenes como en fermentados en barrica.
- Rías Baixas (Galicia): Presente en mezclas junto con Albariño y Loureira para aportar cuerpo y elegancia.
- Vinho Verde (Portugal): Empleada en algunos blancos atlánticos ligeros y aromáticos.
Curiosidades
- Su nombre proviene de la palabra gallega treixedura, que hace referencia a su racimo "trenzado" o "entrelazado".
- En Ribeiro está considerada una uva histórica y de gran prestigio.
- Se adapta mejor a climas frescos y suelos de granito o esquisto.
La Treixadura aporta a los vinos gallegos un perfil más complejo y longevo, convirtiéndose en una variedad fundamental en la identidad vitivinícola de Galicia.