🍓 Re Berry Cooler sin alcohol
Refrescante mocktail de frutos rojos y cítricos, con burbujas naturales y mucho color. Perfecto para verano, brunch o cualquier momento en el que te apetezca un cóctel sin alcohol vibrante y lleno de frutas.
- 👥 1 vaso (300 ml)
- ⏱️ 5 minutos
- 🍇 0.0% alcohol
Ingredientes
- 50 g de frutos rojos variados (arándanos, frambuesas, moras, fresas)
- 30 ml de zumo de lima o limón
- 2 cucharaditas de sirope simple o miel
- Hielo picado o cubos
- Agua con gas o tónica sin alcohol (200 ml aprox.)
Acabado / decoración
- Frutos rojos frescos extra
- Rodaja de lima o limón
- Hojas de menta fresca
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Preparación paso a paso
- Coloca los frutos rojos y el zumo de lima en un vaso resistente y machaca suavemente para soltar el jugo (sin hacer puré).
- Añade el sirope o miel y mezcla.
- Rellena el vaso con hielo picado hasta arriba.
- Vierte el agua con gas o tónica bien fría, mezcla ligeramente y decora.
Presentación y servicio
Sirve enseguida, decorando con frutos rojos frescos, rodaja de lima y hojas de menta. Puedes acompañar con pajita reutilizable. Es ideal para fiestas, celebraciones y recetas saludables para toda la familia.
Consejos y variantes
- Más dulce: añade más sirope o un chorrito de zumo de manzana natural.
- Versión granizado: tritura todo con hielo para textura tipo “frozen”.
- Cítrico extra: sustituye la lima por naranja o pomelo, cambiando el carácter de la bebida.
- Sin burbujas: usa agua natural o infusión fría de frutos rojos.
- Toque herbal: añade albahaca fresca junto con la menta para mayor complejidad aromática.
Nota del barman
La clave es no machacar demasiado la fruta, así se obtiene color y aroma sin pulpa en exceso. Usa hielo picado para que el cóctel sea más refrescante y conserve el gas.
Si quieres un color más intenso, puedes usar una pizca de zumo de remolacha natural. Así logras un cooler con aspecto aún más llamativo y 100% natural.
Información nutricional (aprox. por vaso)
- Calorías: ~55-65 kcal
- Azúcares: ~8-10 g (según sirope/fruta)
- Grasas: 0 g
- Alcohol: 0.0%
- Fuente de antioxidantes: sí (frutos rojos frescos)
Los valores nutricionales son orientativos y dependen de la mezcla de frutas y endulzante utilizados.