🍋 Citrus Tonic sin alcohol
Mocktail sofisticado y chispeante, con mezcla de cítricos frescos, tónica sin alcohol y menta. Refrescante, aromático y con ligero toque amargo. Perfecto para aperitivos, celebraciones o como alternativa elegante y sin alcohol.
- 👥 1 copa (300 ml)
- ⏱️ 3 minutos
- 🍊 0.0% alcohol
Ingredientes
- 40 ml de zumo de naranja natural
- 20 ml de zumo de pomelo rosa
- 10 ml de zumo de lima
- 1 cucharadita de sirope simple, agave o miel (opcional)
- Tónica sin alcohol bien fría (120 ml aprox.)
- Hielo en cubos
Acabado / decoración
- Rodaja de naranja, limón o pomelo
- Hojas de menta fresca
- Twist de lima (opcional)
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Preparación paso a paso
- Añade abundante hielo a una copa o vaso grande.
- Vierte los zumos de naranja, pomelo y lima.
- Agrega el sirope simple si deseas endulzar ligeramente y remueve.
- Completa con tónica bien fría y mezcla de forma suave.
- Decora con rodajas de cítricos y menta fresca. Sirve de inmediato.
Presentación y servicio
Sirve el citrus tonic en copa enfriada, con hielo y rodajas de naranja y pomelo para potenciar aromas. Añade hojas de menta al final y una pajita reutilizable para beber bien frío y con burbujas.
Consejos y variantes
- Más amargo: aumenta el zumo de pomelo o usa tónica aromatizada con botánicos.
- Toque herbal: añade una ramita de romero fresco junto con la menta.
- Citrus tonic rosa: incorpora frutos rojos o zumo de arándanos para un mocktail colorido.
- Sin azúcar añadido: omite el sirope si los cítricos están en su punto.
Nota del barman
Usa zumos siempre recién exprimidos, ya que aportan más aroma y frescura que versiones industriales. Prueba varias marcas de tónica sin alcohol: algunas son más amargas y otras más suaves, elige según tu preferencia y el público.
Enfría la copa antes de servir para una experiencia más profesional y refrescante. Si quieres versión de jarra, mezcla los zumos y el hielo y deja la tónica para el último momento.
Información nutricional (aprox. por copa)
- Calorías: ~45-60 kcal
- Azúcares: ~9-12 g (según zumos y sirope)
- Grasas: 0 g
- Alcohol: 0.0%
- Fuente de vitamina C: sí (cítricos frescos)
Valores aproximados, según proporción y tipo de zumos, y si se añade o no azúcar.