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🍫 Café Iced Moca

El café iced moca es una bebida fría que combina café espresso, leche y chocolate, servida con hielo y decorada con nata montada. Perfecta para los amantes del café y el cacao.
Refrescante, cremosa y con un toque dulce irresistible.

  • ⏱️ Tiempo: 10 minutos
  • 🔥 Dificultad: Fácil
  • 🍽️ Raciones: 1 vaso grande

🧂 Ingredientes

  • 1 taza de café espresso (aprox. 30–40 ml)
  • 150 ml de leche fría
  • 2 cucharadas de sirope de chocolate
  • 4–6 cubitos de hielo
  • Nata montada para decorar (opcional)
  • Virutas de chocolate o cacao en polvo (opcional)
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👨‍🍳 Preparación

  1. Preparar el café: Haz una taza de espresso y deja que se enfríe ligeramente.
  2. Mezclar: En un vaso grande, añade el sirope de chocolate y el café. Remueve bien.
  3. Añadir leche: Incorpora la leche fría y mezcla suavemente.
  4. Servir: Añade los cubitos de hielo y remueve para enfriar la bebida.
  5. Decorar: Añade nata montada y virutas de chocolate o cacao por encima si lo deseas.
  6. Disfrutar: Sirve con pajita y cucharilla, bien frío.

💡 Consejos, trucos y variaciones

  • Versión vegana: Usa leche vegetal y nata sin lácteos.
  • Más intenso: Añade una segunda dosis de espresso para un sabor más fuerte.
  • Chocolate casero: Sustituye el sirope por chocolate fundido con un poco de leche.
  • Toque especiado: Añade una pizca de canela o nuez moscada para un perfil más cálido.

📝 Comentarios del chef

  • El iced moca es una bebida que combina lo mejor del café y el chocolate en una versión refrescante.
  • Ideal para tardes calurosas o como postre líquido.
  • La presentación con nata y virutas lo convierte en una opción muy atractiva para invitados.

⚖️ Información nutricional (aprox. por vaso)

  • 🔥 Calorías: 200–280 kcal
  • 🥩 Proteínas: 6 g
  • 🥑 Grasas: 10 g
  • 🍞 Hidratos de carbono: 25–35 g
  • 🌿 Fibra: 1 g
  • 🧂 Sodio: bajo

✨ Presentación y servicio

[translate:Café iced moca servido]

Sirve en vaso alto transparente para resaltar las capas. Acompaña con pajita gruesa y cucharilla. Ideal para disfrutar en terraza o como capricho dulce.