🍽️ ComaBien

🥶 Café Frappé

El café frappé es una bebida helada originaria de Grecia, perfecta para los días calurosos. Se prepara con café instantáneo, hielo y azúcar, y se puede personalizar con leche o crema.
Refrescante, energizante y fácil de preparar en casa.

👨‍🍳 Preparación

1. Mezclar: En una coctelera o batidora, añade el café instantáneo, el azúcar y el agua fría.
2. Agitar: Agita enérgicamente durante unos 30 segundos hasta que se forme una espuma espesa.
3. Servir: Vierte la mezcla en un vaso alto con los cubitos de hielo.
4. Personalizar: Añade leche o crema si lo deseas, y remueve suavemente.
5. Disfrutar: Sirve con una pajita y disfruta bien frío.

💡 Consejos, trucos y variaciones

• Versión sin azúcar: Usa edulcorante o prepáralo solo con café para una opción más ligera.
• Con sabor: Añade esencia de vainilla, canela o cacao para un toque especial.
• Frappé cremoso: Sustituye parte del agua por leche evaporada o leche vegetal.
• Decoración: Añade nata montada y sirope de chocolate para una versión tipo postre.

📝 Comentarios del chef

• El café frappé es ideal para quienes buscan una bebida fría y estimulante sin complicaciones.
• Perfecto para tardes de verano, reuniones informales o como alternativa al café caliente.
• La espuma es clave: agita bien para lograr una textura cremosa y atractiva.