🍽️ ComaBien

[Café Bombón]

Una bebida dulce y deliciosa de origen español que combina café espresso con leche condensada, creando un contraste de sabores y capas irresistible.
Perfecta para una sobremesa especial o para darse un capricho dulce a cualquier hora.

👨‍🍳 Preparación

1. Servir la leche condensada: Vierte la leche condensada en el fondo de un vaso pequeño o taza de cristal.
2. Añadir el café: Prepara un café espresso y viértelo suavemente sobre la leche condensada para que queden dos capas diferenciadas.
3. Disfrutar: Remueve justo antes de beber si prefieres mezclar los sabores, o pruébalo con las capas separadas para notar el contraste.

💡 Consejos, trucos y variaciones

• Versión fría: Puedes prepararlo con hielo para una versión refrescante.
• Decoración: Añade cacao en polvo o una pizca de canela para dar aroma.
• Café más intenso: Usa café doble si quieres potenciar el sabor.

📝 Comentarios del chef

• Este [café bombón] es ideal para los amantes del café que buscan un toque dulce y diferente.
• Resulta muy vistoso servido en vaso de cristal por sus capas bien diferenciadas.
• Tradicional en la zona de Levante, especialmente en Alicante y Valencia.